Rasionalisasi Menu · Menu Hari 1 Pada sarapan pagi di pilih menu oatmeal dengan buah dan susu skim,hal ini di karenakan o at telah dikenal sebagai sereal sehat dan bergizi yang mengandung serat yang mudah larut dan padatnutrisi. Terlepas dari sereal kayanutrisi, ia memiliki manfaat fisiologis seperti efek positif pada penguranganhiperglikemia,hiperinsulinaemia,hiperkolesterolemia , efek fisiologis ini terjadi dengan peningkatan viskositas dan juga serat yang mudah larut seperti (1 → 3, 1 → 4) - β -D-glukan atau β- glukan. β- Glucan telah terbukti memiliki efek pada indeks glikemik,insulin, dan respons kolesterol terhadap makanan. Sedangkan untuk susu skim sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kelebihan berat badan atau yang sedang menjaga berat badan .Selain membantu mengontrol berat badan, manfaat susu skim juga dapat menurunkan kolesterol , serta mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke akibat kelebihan lemak S...
Comments
Post a Comment