Rasionalisasi Menu · Menu Hari 1 Pada sarapan pagi di pilih menu oatmeal dengan buah dan susu skim,hal ini di karenakan o at telah dikenal sebagai sereal sehat dan bergizi yang mengandung serat yang mudah larut dan padatnutrisi. Terlepas dari sereal kayanutrisi, ia memiliki manfaat fisiologis seperti efek positif pada penguranganhiperglikemia,hiperinsulinaemia,hiperkolesterolemia , efek fisiologis ini terjadi dengan peningkatan viskositas dan juga serat yang mudah larut seperti (1 → 3, 1 → 4) - β -D-glukan atau β- glukan. β- Glucan telah terbukti memiliki efek pada indeks glikemik,insulin, dan respons kolesterol terhadap makanan. Sedangkan untuk susu skim sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kelebihan berat badan atau yang sedang menjaga berat badan .Selain membantu mengontrol berat badan, manfaat susu skim juga dapat menurunkan kolesterol , serta mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke akibat kelebihan lemak S...
A. Skenario dasar Atlet dayung putra. Usia 24 tahun. TB: 183 cm, BB: 86 kg. Alergi semua jenis seafood. Tidak suka makan roti. Skenario dikembangkan : Seorang atlet dayung putra yang berusia 24 Tahun dan bernama XX. XX sedang mengalami masa karantina yang dimulai sejak 17 Mei 2020, dikarenakan akan mengikuti pertandingan tingkat nasional pada tanggal 21 Mei 2020. Selama masa karantina, XX mengikuti latihan setiap hari, terdiri dari latian dayung setiap hari ( pukul 08 .30 WIB – 1 0 . 0 0 WIB ) ditambah dengan latihan strength dan endurance selama 3-4x seminggu . XX mengikuti setiap sesi latihan dengan baik, hingga pada suatu hari, XX melakukan konsultasi ke dokter untuk mengecek kebutuhan nutrisi yang XX miliki saat ini. Selama masa karantina, XX memiliki perilaku yang disipl...
Skenario Tim ABC adalah sebuah tim professional dicabang olahraga bola voli, beberapa bulan lagi tim ini akan mengikuti turnamen yang dilaksanakan di Jakarta. Adapun persiapan yang harus dilakukan seperti persiapan fisik. Oleh sebab itu, untuk menjaga kondisi atlet agar tetap prima, pemilik tim mempekerjakan seorang dokter spesialis olahraga agar selama latihan hingga sampai bertanding nanti gizi atlet tercukupi sesuai dengan pola latihan yang ada. Adapun Yodi seorang atlet Voli berusia 29 tahun yang menjadi pemain utama pada tim ini. Yodi memiliki tinggi badan 178 cm dan berat badan 70 kg. Yodi memiliki riwayat alergi kacang tanah dan penyakit maag. Yodi sangat menyukai makanan pedas. Yodi baru saja bergabung kembali bersama tim setelah mengambil cuti menikah kurang lebih selama seminggu dan hal ini membuat pemilik tim ingin agar dokter spesialis olahraga memperhatikan pola diet Yodi Status Gizi a. Antropometri - ...
Comments
Post a Comment